Inspiré par les explorations du Portugal en Afrique du Nord et en Inde, ce mélange d'épices allie la saveur rafraîchissante, citronnée ou semblable à celle de la lime, de la coriandre, et la couleur, la chaleur et la douceur du paprika. Le mélange d'épices Découvertes Portugaises se marie parfaitement avec les plats de volaille, de fruits de mer, de poisson et de porc.