• Lames en acier inoxydable 8Cr13MoV
• Comprend des lames à écorcher et à câpres, un outil à éviscérer et une scie à os
• Outil d'affûtage combiné (brevet américain 9050709 sous licence Work Sharp)
• Gants jetables en nitrile (taille Large)
• Poignées en polymère avec surmoulage en caoutchouc
• Emballé dans un étui en nylon robuste avec fermeture à glissière
• Rainures antidérapantes
• Pleine soie fixe

Longueurs des lames :

• Écorcheur : 3-3/4"
• Câpres : 3-1/2"
• Outil à éviscérer : 3-1/8" 
• Scie à os : 6-3/4"